昨日夕，幼稚園保護者OBの田平英一さんから，大量のタケノコをいただいたのです。
新しいうちに食べないと苦さ・えぐみが増すために，金曜日の今朝は大急ぎで皮むき作業をすることに。
そこで白羽の矢が立つのが「年長さん」たち。☆きらーん
今日の給食で早速いただくために，みんなで頑張りました。朝のかけっこもそっちのけで！
しかし，普段よく口にすることはあっても，直接下ごしらえをすることは滅多にないですもんねぇ。
タケノコの皮むきですから当然，下の方からカワを剥がしていかなければならないわけですが…
初めての子も多く，活動前に説明は受けても，思いっきり先端から皮むきに励む子も('◇')ゞ
一方では，きっと経験があったのでしょう。中には上手にむく子もいて。。。
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| 実際にはこの倍くらいの皮がでました |
みんなでせっせと皮をむいて給食メニューの一品目，タケノコの下ごしらえ完成。
今日は簡単に，ただ茹でたタケノコにマヨネーズでいただくことにしましたが。
さて，お味はいかが？？？
